Receta fácil y deliciosa: Patatas estofadas con pollo

Receta fácil y deliciosa: Patatas estofadas con pollo es una excelente opción para una cena reconfortante y nutritiva. Este plato combina la suavidad de las patatas con la jugosidad del pollo en una deliciosa salsa cremosa. ¡Prepáralo en tu casa siguiendo esta sencilla receta!

Revive los sabores de la infancia con el delicioso guiso de pollo con patatas de la abuela.

Revive los sabores de la infancia con el delicioso guiso de pollo con patatas de la abuela

¿Quién no recuerda con cariño aquellos platillos que preparaba la abuela con tanto amor y dedicación? Si eres de los que añoran esos sabores de antaño, hoy te brindamos la oportunidad de revivirlos con una receta fácil y deliciosa: Patatas estofadas con pollo.

Ingredientes:
– 4 piezas de pollo
– 4 patatas medianas
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 2 tomates maduros
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– 1 hoja de laurel
– 1 pizca de comino
– 1 taza de caldo de pollo

Preparación:
1. Pelar y cortar las patatas en cubos medianos.
2. En una cazuela grande, calentar aceite de oliva y sofreír la cebolla, los pimientos y el ajo picados.
3. Añadir los tomates pelados y picados, la hoja de laurel y una pizca de comino. Cocinar por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
4. Agregar el pollo y dorar por ambos lados.
5. Añadir las patatas, salpimentar y mezclar todos los ingredientes.
6. Verter el caldo de pollo y cocinar a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que las patatas estén blandas y el pollo cocido.
7. Servir caliente y disfrutar de este suculento guiso de pollo con patatas.

No hay nada como el sabor de la comida casera y este plato te transportará a aquellos momentos de la infancia en que disfrutabas de las deliciosas preparaciones de la abuela. ¡Anímate a preparar este rico guiso y comparte con tu familia y amigos un pedacito de ese sabor tan especial!

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El sabor tradicional y reconfortante del pollo guisado de la abuela en tu mesa

El sabor tradicional y reconfortante del pollo guisado de la abuela en tu mesa

Si hay algo que nos remonta a la infancia y nos hace sentir en casa, es el sabor de los platillos que nuestras abuelas preparan con tanto amor y dedicación. Y una de esas recetas que nos hace sentir en casa es el pollo guisado con patatas. Por eso, hoy te compartimos una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar de este platillo en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

  • 1 pollo troceado
  • 4 patatas grandes
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • 1 taza de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas y reservar.

2. En una cazuela grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el pollo por ambos lados. Retirar y reservar.

3. En la misma cazuela, añadir la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate previamente picados. Sofreír hasta que estén tiernos.

4. Agregar el pollo de nuevo a la cazuela junto con las patatas, la hoja de laurel, el tomillo y el romero. Mezclar todo bien y salpimentar al gusto.

5. Verter el vino blanco y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén suaves.

6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso platillo que nos hace recordar los sabores de la infancia y el hogar.
https://youtu.be/2xoyqN7VT7k

¡No hay nada como el sabor tradicional y reconfortante del pollo guisado de la abuela! Anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte con tu familia y amigos este sabor que nos hace sentir en casa.

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Descubre cómo preparar un delicioso guiso de pollo con patatas en pocos pasos

Descubre cómo preparar un delicioso guiso de pollo con patatas en pocos pasos

Si eres amante de la comida casera, esta receta fácil y deliciosa de patatas estofadas con pollo te encantará. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia con un platillo suculento:

  1. Ingredientes:
  • 5 muslos de pollo
  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:
    1. En una cacerola, calienta un poco de aceite de oliva y dora los muslos de pollo.
    2. Añade la cebolla, los ajos y los pimientos picados en cubos pequeños y sofríe hasta que estén dorados.
    3. Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más.
    4. Añade el pimentón, las hojas de laurel, el vino blanco y el caldo de pollo. Revuelve bien.
    5. Pela y corta las patatas en trozos medianos y agrégalas a la cacerola. Añade sal y pimienta al gusto.
    6. Cubre la cacerola y cocina a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén suaves.
    7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de pollo con patatas.

    Esta receta rinde para 4 porciones y es perfecta para una cena en familia. ¡Buen provecho!

    Una receta fácil y deliciosa: Patatas guisadas con pollo y verduras.

    Una receta fácil y deliciosa: Patatas guisadas con pollo y verduras.

    Si eres de los que les encanta cocinar y probar nuevas recetas, ¡no puedes perderte esta deliciosa opción! Las patatas guisadas con pollo y verduras es una receta fácil y rápida de preparar, con ingredientes simples y que seguro tienes en tu despensa.

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    Para iniciar, necesitarás los siguientes ingredientes:

    – 4 patatas grandes
    – 500 gramos de pollo troceado
    – 1 cebolla picada
    – 2 dientes de ajo picados
    – 2 zanahorias ralladas
    – 1 pimiento verde picado
    – 2 tomates maduros picados
    – Aceite de oliva
    – Sal y pimienta al gusto
    – Agua

    Preparación:

    1. Lava y pela las patatas, luego córtalas en cubos pequeños.

    2. En una cazuela, añade aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta que estén dorados.

    3. Agrega el pollo troceado y remueve hasta que esté dorado.

    4. Añade las zanahorias ralladas y los tomates picados y remueve durante un par de minutos.

    5. Agrega las patatas y mezcla todo.

    6. Agrega agua suficiente para cubrir los ingredientes y agrega sal y pimienta al gusto.

    7. Deja cocinar durante 30 minutos a fuego lento.

    ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de patatas guisadas con pollo y verduras para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarla con arroz blanco o una buena rebanada de pan. ¡Buen provecho!

    – Las patatas son una fuente de carbohidratos y proporcionan energía al cuerpo.
    – El pollo es una fuente de proteínas, necesario para el desarrollo y mantenimiento muscular.
    – Las patatas y el pollo son ingredientes económicos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado.
    – El estofado es una preparación que permite que los ingredientes se cocinen lentamente, lo que mejora su sabor y textura.
    – Esta receta es fácil de preparar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas.
    – Puede ser una opción saludable si se utilizan ingredientes frescos y se controla el uso de aceite y sal.

    Receta fácil y deliciosa: Patatas estofadas con pollo