Receta fácil y deliciosa de sopa de pescado con merluza para disfrutar en casa

Receta fácil y deliciosa de sopa de pescado con merluza para disfrutar en casa es la opción perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa en un día frío o lluvioso. Esta sopa está llena de sabor a mar gracias a la merluza, y es fácil de preparar. Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, podrás disfrutar de una sopa casera que es saludable y satisfactoria. Aquí te dejamos la receta paso a paso.

Revive el sabor de la tradición con la sopa de pescado al estilo de nuestra abuela

Revive el sabor de la tradición con la sopa de pescado al estilo de nuestra abuela
Si eres amante de la comida casera y quieres disfrutar de una deliciosa sopa de pescado, entonces esta receta al estilo de nuestra abuela es para ti. Con ingredientes frescos y sencillos, podrás preparar una sopa que te transportará a los sabores de antaño.
Ingredientes:

  • 500 gramos de filetes de merluza
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel
  • 1 litro de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:

  1. Pelar y picar finamente las cebollas, los ajos, los tomates y los pimientos. Rallar la zanahoria.
  2. En una olla grande, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agregar los tomates, los pimientos y la zanahoria rallada. Cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
  4. Añadir el caldo de pescado, la hoja de laurel y salpimentar al gusto. Dejar cocinar durante 10 minutos.
  5. Cortar los filetes de merluza en trozos y añadirlos a la olla. Cocinar durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos.
  6. Servir caliente y disfrutar del sabor de la tradición en cada cucharada.
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Consejos:

  • Si prefieres una sopa más espesa, puedes añadir una patata picada.
  • Para un sabor más intenso, puedes agregar un chorrito de vino blanco antes de añadir el caldo de pescado.
  • La sopa de pescado es perfecta para acompañar con pan tostado o crutones.
¡Anímate a preparar esta sopa de pesc

Una receta humilde y deliciosa: Sopa de pescado a lo pobre

Una receta humilde y deliciosa: Sopa de pescado a lo pobre

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa, te recomendamos la sopa de pescado con merluza a lo pobre. Esta receta es originaria de la cocina española y es una opción perfecta para aquellos días en los que queremos comer algo reconfortante y cálido.

Para preparar la sopa de pescado necesitaremos los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de merluza fresca
– 1 cebolla grande
– 1 pimiento verde
– 2 dientes de ajo
– 2 tomates maduros
– 1 papa grande
– 1 zanahoria
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Para empezar, pelamos y picamos la cebolla, el pimiento, los ajos y los tomates. En una olla grande, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos las verduras hasta que estén doradas.

Mientras tanto, pelamos la papa y la zanahoria y las cortamos en cubos pequeños. Añadimos las verduras a la olla y agregamos suficiente agua para cubrir todos los ingredientes. Dejamos que la sopa se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

A continuación, cortamos la merluza en trozos pequeños y la añadimos a la olla. Dejamos que se cocine durante otros 10 minutos, o hasta que el pescado esté cocido. Finalmente, sazonamos con sal y pimienta al gusto y servimos la sopa caliente.

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Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos, y es una opción económica y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y disfruta de una sopa de pescado a lo pobre deliciosa y reconfortante!

Una deliciosa sopa de pescado lista en minutos: la receta perfecta para los días ocupados

Una deliciosa sopa de pescado lista en minutos: la receta perfecta para los días ocupados

Si buscas una receta fácil y rápida para disfrutar en casa, prueba esta deliciosa sopa de pescado con merluza. Con pocos ingredientes y en pocos minutos tendrás una comida deliciosa lista para servir.

Ingredientes:

  • 500 gramos de filetes de merluza
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta las patatas, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.
  2. Pica los dientes de ajo.
  3. En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
  4. Agrega los pimientos y las patatas y sigue sofriendo por unos minutos.
  5. Agrega el caldo de pescado y deja cocinar por unos 10 minutos, o hasta que las patatas estén suaves.
  6. Agrega los filetes de merluza y cocina por unos 5 minutos más, o hasta que el pescado esté cocido.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de pescado con merluza.

Como podrás notar, esta sopa de pescado es fácil y rápida de hacer, perfecta para esos días ocupados en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Además, es una receta muy saludable y nutritiva, ideal para toda la familia. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus dotes culinarios!

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¡Buen provecho!

Disfruta del sabor del mar con esta sencilla y deliciosa receta de sopa de pescado

Disfruta del sabor del mar con esta sencilla y deliciosa receta de sopa de pescado

Si eres un amante de los sabores del mar, esta receta de sopa de pescado con merluza es perfecta para ti. Es fácil de hacer y muy deliciosa, ideal para disfrutar en casa con amigos y familiares.

Ingredientes:
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 2 zanahorias
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 tomate maduro
– 500 gramos de filete de merluza
– 1 litro de caldo de pescado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco

Preparación:
1. En una olla, sofreímos la cebolla, el ajo, las zanahorias, el pimiento verde y el pimiento rojo picados en cubos pequeños. Dejamos cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
2. Agregamos el tomate picado y dejamos cocinar por unos minutos más.
3. Añadimos el litro de caldo de pescado y dejamos que hierva.
4. Agregamos el filete de merluza cortado en trozos y dejamos cocinar por unos 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
5. Una vez cocido, retiramos el pescado y lo desmenuzamos con un tenedor. Reservamos.
6. Trituramos todo lo que quedó en la olla con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Volvemos a colocar la mezcla en la olla y agregamos el pescado desmenuzado.
8. Dejamos cocinar por unos minutos más y salpimentamos al gusto.
9. Servimos la sopa caliente con un poco de perejil picado por encima.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa sopa de pescado para disfrutar en casa. Puedes acompañarla con unos trozos de pan tostado y una copa de vino blanco para una experiencia gastronómica completa. ¡Buen provecho!

  • Imagen de referencia para la receta: https://www.pinterest.
  • – Permite aprender a cocinar una nueva receta.
    – Proporciona una opción saludable para el consumo de pescado.
    – Puede ser una alternativa económica para una cena en casa.
    – Ayuda a diversificar el menú semanal.
    – Permite experimentar con diferentes ingredientes y sabores.

    Receta fácil y deliciosa de sopa de pescado con merluza para disfrutar en casa