Prepara una deliciosa crema pastelera en casa con esta receta fácil

La crema pastelera es una receta muy típica y tradicional en España. Se suele utilizar para rellenar tartas, pasteles o postres de varios tipos. Aunque pueda parecer una receta difícil de hacer, en realidad es bastante sencilla. Solo necesitas seguir unos cuantos pasos y tener los ingredientes adecuados.
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Prepara una deliciosa crema pastelera en casa con esta receta fácil.

Esta receta de crema pastelera es muy fácil de seguir, y el resultado final es una crema pastelera deliciosa y perfecta para rellenar tartas y pasteles.

La crema pastelera es un postre clásico español, y esta receta es la perfecta manera de conseguir un resultado auténtico y delicioso.

Si te gusta la crema pastelera, entonces esta receta es perfecta para ti.

¿Cómo hacer crema de pastel fácil?

¿Cómo hacer crema de pastel fácil?

  • Para hacer la crema de pastel, necesitarás:
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 taza de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • Poner la leche, el azúcar, la harina, la sal y el extracto de vainilla en una olla mediana.
  • Usando un batidor de mano, batir hasta que esté completamente mezclado.
  • Agregar los huevos y batir hasta que estén incorporados.
  • Poner la olla a fuego medio-bajo y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se haya espesado y cocido, aproximadamente 10 minutos.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar completamente antes de usar.
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    Para ver un video tutorial de este paso a paso, haga clic aquí.

    ¿Qué es la crema pastelera y cuáles son sus derivados?

    ¿Qué es la crema pastelera?

    La crema pastelera es una crema de origen francés que se utiliza comúnmente en la repostería. Se trata de una crema densa y espesa que se elabora a partir de huevos, leche, azúcar y harina. Aunque en su origen era una receta muy sencilla, en la actualidad existen muchas variantes de esta crema, que pueden llevar otros ingredientes como la vainilla, el chocolate o la fruta.

    ¿Cuáles son sus derivados?

    Los derivados de la crema pastelera son aquellos dulces y postres que se elaboran utilizando esta crema como base. Los más conocidos son los pasteles y tartas de crema, pero también existen otros dulces como los flanes o los budines.

    ¿Cuánto tiempo puede durar la crema pastelera en la nevera?

    1. Precalienta el horno a 180°C.
    2. Forra un molde de 18 cm de diámetro con papel de hornear.
    3. Pela las manzanas y córtalas en gajos.
    4. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
    5. Incorpora el huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
    6. Añade el aceite de oliva y mezcla.
    7. Incorpora las manzanas y mezcla.
    8. Verté la mezcla en el molde forrado con papel de hornear.
    9. Hornea durante 40 minutos.
    10. Desmolda la tarta y deja enfriar en una rejilla.
    11. Sirve la tarta con un chorrito de nata montada.

    Tiempo de preparación: 1 hora

    Tiempo de cocción: 40 minutos

    Raciones: 8

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Forra un molde de 18 cm de diámetro con papel de hornear.
  • Pela las manzanas y córtalas en gajos.
  • En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
  • Incorpora el huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  • Añade el aceite de oliva y mezcla.
  • Incorpora las manzanas y mezcla.
  • Verté la mezcla en el molde forrado con papel de hornear.
  • Hornea durante 40 minutos.
  • Desmolda la tarta y deja enfriar en una rejilla.
  • Sirve la tarta con un chorrito de nata montada.
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    ¿Cuántos días dura la crema pastelera?

    ¿Cuántos días dura la crema pastelera?

  • La crema pastelera se puede conservar en la nevera durante 3-4 días.
  • Para alargar su vida útil, se puede congelar la crema pastelera en un recipiente hermético.
  • La crema pastelera congelada se puede conservar durante 2-3 meses.
  • Para descongelar la crema pastelera, lo mejor es sacarla del congelador unas horas antes de usarla y dejarla en la nevera.

  • Más información aquí.

    Deliciosa crema pastelera

    ¡La crema pastelera es uno de los postres más deliciosos y versátiles que puedes preparar en casa! Esta receta fácil te permitirá preparar una rica y cremosa crema pastelera en poco tiempo. ¡Perfecta para rellenar tartas y pasteles o para servir como postre en sí misma!

    Desventajas de preparar una crema pastelera en casa:

    – No siempre queda la misma consistencia ni sabor.
    – Es un proceso largo y tedioso.
    – Se necesitan muchos ingredientes y utensilios.
    – Puede salir muy caro.
    Prepara una deliciosa crema pastelera en casa con esta receta fácil