¿Estás buscando una receta de pastel de brócoli y patata diferente a las que has hecho hasta ahora? ¡Entonces este es el post para ti! Aprenderás a hacer un pastel de brócoli y patata con una masa quebrada casera y un relleno de brócoli y patata con un toque de queso. ¡Te encantará!
Ingredientes
- 1 taza de brócoli cocido y picado
- 1 taza de patata cocida y picada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 °F.
- En un tazón, mezcla el brócoli, la patata, la cebolla, el queso, la sal y la pimienta.
- En otro tazón, bate el huevo, la leche, la harina y la mantequilla derretida.
- Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de brócoli y patata y mezcla hasta que esté bien mezclada.
- Espolvorea un poco de harina en una superficie de trabajo y est
¡No te pierdas este pastel de brócoli con bechamel!
No te pierdas este pastel de brócoli con bechamel!
- 1. Precalienta el horno a 200 °C.
- 2. Corta una patata en rodajas y colócala en una fuente para horno.
- 3. Raspa un brócoli y agrégalo a la fuente.
- 4. Añade una cucharada de aceite de oliva.
- 5. Hornea durante 20 minutos.
- 6. Mientras tanto, prepara la bechamel: derrite 50 g de mantequilla en un cazo y añade 50 g de harina. Remueve bien y añade 1 litro de leche. Salpimienta al gusto.
- 7. Retira la fuente del horno y cubre con la bechamel.
- 8. Hornea durante otros 20 minutos.
- 9. ¡Sirve caliente y disfruta!
- Precalienta el horno a 200°C.
- Corta unas rodajas de brócoli y unas rodajas de papa.
- Pon las rodajas en una fuente para horno.
- Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornea durante unos 20 minutos.
- Saca del horno y deja enfriar.
- Una vez estén frías, ponlas en un bol.
- Añade un huevo, un poco de leche y harina.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Pon la mezcla en un molde para horno.
- Hornea durante unos 30 minutos.
- Saca del horno y sirve.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Pela y corta la patata en cubos.
- Pela y corta el brócoli en trozos.
- En una olla, calienta agua y cocina la patata y el brócoli hasta que estén tiernos.
- Escurre la patata y el brócoli y colócalos en un bol.
- Añade el queso, la leche, el huevo, la sal y la pimienta.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Engrasa un molde para hornear con mantequilla.
- Verti la mezcla en el molde.
- Hornea durante 30 minutos.
- ¡Ya está listo el pastel de brócoli y patata!
Para ver la receta completa, visita este enlace.
Delicioso pastel de brócoli al horno
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Mezcla 500 g de brócoli con 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 2 huevos, 50 g de queso ratllado, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal.
3. Cuando esté todo mezclado, agrégale 100 ml de leche.
4. Engrasa un molde de pastel con aceite de oliva y vierte la mezcla.
5. Hornea durante 30 minutos.
6. Sirve el pastel de brócoli caliente con queso gratinado.
Budín de brócoli y papa, una receta fácil y deliciosa
Budín de brócoli y papa, una receta fácil y deliciosa:
¡Delicioso pastel de brócoli peruano!
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela y corta la patata en cubos.
3. Pela y corta el brócoli en trozos.
4. En una olla, calienta agua y cocina la patata y el brócoli hasta que estén tiernos.
5. Escurre la patata y el brócoli y colócalos en un bol.
6. Añade el queso, la leche, el huevo, la sal y la pimienta.
7. Mezcla bien todos los ingredientes.
8. Engrasa un molde para hornear con mantequilla.
9. Verti la mezcla en el molde.
10. Hornea durante 30 minutos.
11. ¡Ya está listo el pastel de brócoli y patata!
¡Delicioso pastel de brócoli peruano!
El pastel de brócoli y patata es una receta muy versátil y perfecta para una comida rápida y nutritiva. Los ingredientes son fáciles de encontrar y la preparación es muy sencilla. Además, es una opción muy saludable y deliciosa.