¡La receta del hummus del Comidista te hará chuparte los dedos!
Aunque el hummus es una receta tradicional de Medio Oriente, cada vez es más popular en todo el mundo. Se trata de una pasta hecha a base de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, zumo de limón, ajo y especias. Se suele servir como aperitivo o entrante, acompañado de pita o crudités.
En esta ocasión, te proponemos la receta del hummus del Comidista, una versión de este plato que te encantará. ¡Te aseguramos que te chuparás los dedos!
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos, 1 diente de ajo, 1/2 vaso de zumo de limón, 2 cucharadas de tahina, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de comino en polvo, 1/4 de cucharadita de paprika, Sal
Pasos a seguir: 1. Pela el ajo y ponlo en el vaso de la batidora junto con los garbanzos, el zumo de limón, el aceite de oliva, la tahina, el comino en polvo, la paprika y una pizca de sal. 2. Tritura todo hasta obtener una crema fina y homogénea. 3. Vierte el hummus en un bol y sirve acompañado de unas rodajas de limón y un chorrito de aceite de oliva.
¿Qué beneficios tiene el hummus de garbanzo?
El hummus de garbanzo es una deliciosa mezcla de garbanzos, tahini, ajo, aceite de oliva y especias. Es una de las muchas recetas de hummus que se han hecho populares en todo el mundo. El hummus de garbanzo es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
¿Cuánto tarda en ponerse malo el hummus casero?
¿Cuánto tarda en ponerse malo el hummus casero?
Hummus casero
Para obtener más información, haga clic aquí.
¿Cuánto tiempo se conserva el hummus de garbanzos?
¿Cuánto tiempo se conserva el hummus de garbanzos?
Para descongelar, deja el hummus de garbanzos en el refrigerador durante la noche. Luego, déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de servir.
La receta del hummus del Comidista te hará chuparte los dedos!
¡La receta del hummus del Comidista es deliciosa y te hará chuparte los dedos! Es fácil de hacer, nutritiva y muy versátil. Puedes servirla como aperitivo, como guarnición o incluso como plato principal. ¡Es una receta que no te puedes perder!
Las desventajas del hummus del Comidista
Aunque el hummus del Comidista tiene un sabor delicioso, hay algunas desventajas que debes considerar antes de prepararlo. En primer lugar, el proceso de moler los garbanzos puede ser muy laborioso y requiere de un molino especial. Además, la receta no es vegana ni vegetariana, por lo que si buscas una opción más saludable, este no es el plato para ti. Por último, el costo de los ingredientes puede ser un poco elevado, especialmente si no tienes los garbanzos ya molidos.
