Filete de trucha al horno: una receta deliciosa y fácil de hacer

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Filete de trucha al horno: una receta deliciosa y fácil de hacer. La trucha es uno de los pescados más deliciosos, y esta receta es una forma fácil de preparar un filete de trucha al horno. La clave para esta receta es el tiempo de cocción, ya que un filete de trucha al horno debe estar cocido justo, ni demasiado ni demasiado poco.

Filete de trucha al horno

Esta receta de filete de trucha al horno es una manera deliciosa y fácil de preparar una comida saludable. La trucha es un pescado rico en proteínas y omega-3, por lo que es una excelente opción para una cena saludable. El horno cocina los filetes de trucha de manera rápida y fácil, y el resultado es un filete tierno y jugoso. Si no tienes filetes de trucha, también puedes usar lubina, salmón o tilapia. Esta receta es una excelente opción para una cena fácil y saludable.

Ingredientes

  • 4 filetes de trucha
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 limón, jugo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 cucharadita de hierbas provenzales
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
  2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. Coloca los filetes de trucha en una fuente para horno engrasada.
  4. Vierte la mezcla de aceite sobre los filetes de trucha.
  5. En un tazón pequeño, mezcla el pan rallado, las hierbas provenzales, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Espolvorea esta mezcla sobre los filetes de trucha.
  6. Hornea los filetes de trucha durante 10-12 minutos, o hasta que estén cocidos a tu gusto.
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¿Cuántas calorías tiene un filete de trucha a la plancha?

¿Cuántas calorías tiene un filete de trucha a la plancha?

  • 1 filete de trucha (4 oz) a la plancha tiene aproximadamente:
  • 140 calorías
  • 3 g de grasa
  • 23 g de proteína

    • Para ver la información completa sobre las calorías de la trucha, haga clic aquí.

    ¿Cómo quitar la espina central de la trucha?

    ¿Cómo quitar la espina central de la trucha?

  • Para quitar la espina central de la trucha, primero necesitas un cuchillo afilado.
  • Luego, coloca la trucha sobre una tabla de cortar y sostenla firmemente con una mano.
  • Con el cuchillo en la otra mano, comienza a insertarlo justo debajo de la espina central y luego cúbrela con tu mano para que no se mueva.
  • Una vez que el cuchillo está debajo de la espina, comienza a cortar con cuidado hasta que la espina se suelte.
  • Por último, retira la espina de la trucha y tírala a la basura.

    • Si necesitas ayuda adicional para hacer esto, puedes ver este tutorial de YouTube.

    Filete de trucha al horno: una receta deliciosa y fácil de hacer

    Aunque mucha gente piensa que los filetes de trucha son difíciles de hacer, esta receta es muy sencilla y resulta un platillo delicioso. La trucha es un pescado rico en proteínas y omega-3, por lo que es una excelente opción para una comida saludable. Además, el filete de trucha al horno queda muy jugoso y sabroso.

    Desventajas de Filete de trucha al horno:

    1. No es una receta muy saludable.

    2. Puede ser un poco cara de hacer.

    3. No es muy fácil de encontrar los ingredientes necesarios.
    Filete de trucha al horno: una receta deliciosa y fácil de hacer