Deliciosos rubiols mallorquines: la receta tradicional paso a paso es un post dedicado a enseñar cómo preparar uno de los postres más famosos de Mallorca. Si quieres sorprender a tus invitados con un plato típico de la isla, sigue los siguientes pasos para preparar unos rubiols deliciosos.
Deliciosos robiols sin manteca de cerdo: la receta perfecta para vegetarianos y amantes de la cocina saludable
Deliciosos robiols sin manteca de cerdo: la receta perfecta para vegetarianos y amantes de la cocina saludable
Si eres vegetariano o simplemente prefieres una opción más saludable, te presentamos una versión de los tradicionales robiols mallorquines sin manteca de cerdo. Esta receta es fácil de seguir y los resultados son deliciosos.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 125 ml de aceite de oliva
- 125 ml de vino blanco
- 125 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Piel de limón rallada
- 1 pizca de sal
- Mermelada de cabello de ángel
Preparación:
- En un bol grande, mezclar la harina con la levadura y la pizca de sal. Hacer un hueco en el centro y añadir el aceite, el vino blanco, el azúcar, el huevo y la piel de limón rallada.
- Amasar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar durante 30 minutos.
- Estirar la masa con un rodillo y cortar círculos de unos 10 cm de diámetro.
- Poner una cucharada de mermelada en el centro de cada círculo y cerrarlos en forma de media luna, presionando bien los bordes para que no se abran durante la cocción.
- Colocar los robiols en una bandeja de horno y hornear a 180 grados durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados.
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos robiols sin manteca de cerdo, ideales para acompañar el café o el té en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
Descubre los sabores tradicionales de Mallorca con estas deliciosas recetas de crespells y robiols
Descubre los sabores tradicionales de Mallorca con estas deliciosas recetas de crespells y robiols
Si eres un amante de la comida tradicional, no puedes perderte estas deliciosas recetas de crespells y robiols, dos platos típicos de Mallorca que te transportarán a los sabores más auténticos de la isla.
Pero si hay un plato que destaca por encima de todos en la gastronomía mallorquina, son los robiols. Estos dulces rellenos de cabello de ángel, requesón o chocolate, son una auténtica delicia que no puedes dejar de probar. Si quieres prepararlos en casa, sigue nuestra receta tradicional paso a paso:
- Para la masa, mezcla 500 gramos de harina, 125 gramos de manteca, 125 gramos de azúcar y una pizca de sal.
- Añade 3 huevos y una cucharada de anís y amasa hasta conseguir una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante media hora y mientras tanto, prepara el relleno.
- Para el relleno, mezcla 300 gramos de cabello de ángel con 100 gramos de requesón y una cucharada de ralladura de limón.
- Extiende la masa con un rodillo y corta círculos de unos 10 cm de diámetro.
- Pon una cucharada de relleno en el centro de cada círculo y ciérralos en forma de media luna.
- Fríe los robiols en aceite caliente hasta que estén dorados y espolvorea azúcar glas por encima.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de los auténticos sabores mallorquines en casa con esta receta tradicional de robiols.
Pero si prefieres algo salado, no te preocupes, los crespells son la opción perfecta. Estos deliciosos pastelitos rellenos de carne, pescado o verduras son una auténtica delicia que no puedes dejar de probar. Y lo mejor de todo, es que también puedes prepararlos en casa con nuestra receta.
Así que no lo pienses más, anímate a probar los auténticos sabores de Mallorca con estas deliciosas recetas de crespells y robiols.
Descubre el sabor tradicional de Menorca con los deliciosos Rubiols
Descubre el sabor tradicional de Menorca con los deliciosos Rubiols
Si eres amante de la gastronomía y la cultura, no puedes perderte la oportunidad de probar los deliciosos rubiols mallorquines. Esta receta tradicional ha sido transmitida de generación en generación en la isla, y hoy en día sigue siendo un postre típico en las fiestas y celebraciones.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás ingredientes simples pero de calidad: harina, azúcar, manteca de cerdo, huevos, ralladura de limón y licor de anís. La masa se amasa a mano y se deja reposar para que coja consistencia.
https://youtu.be/ln4rWiK5uoA
Luego, se rellena con dulce de batata y se moldea en forma de media luna.
Pero no te preocupes si nunca has preparado rubiols antes, porque en el siguiente enlace encontrarás una explicación detallada de cada paso de la receta: https://www.recetasmallorca.es/rubiols-mallorquines/.
¿Por qué no sorprendes a tus amigos y familiares con un postre típico de Menorca en tu próxima reunión? Los rubiols son una delicia que no dejará a nadie indiferente. Además, podrás disfrutar del sabor y la historia de la gastronomía de la isla.
No dudes en probar esta receta tradicional y descubre el sabor auténtico de Menorca con los deliciosos rubiols.
Descubre la receta más deliciosa de Brossat per Robiols y sorprende a todos en casa
Descubre la receta más deliciosa de Brossat per Robiols y sorprende a todos en casa
¿Te apetece disfrutar de un postre típico de la isla de Mallorca? Los rubiols mallorquines son una delicia que no puedes dejar de probar. Estos pastelitos rellenos de cabello de ángel, requesón y otros ingredientes son una auténtica delicia para el paladar.
Si quieres saber cómo prepararlos en casa, te ofrecemos la receta tradicional paso a paso. Toma nota de los ingredientes:
– 500 gramos de harina
– 125 ml de aceite de oliva
– 125 ml de vino blanco
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– 1 cucharada de azúcar
– 500 gramos de cabello de ángel
– 500 gramos de requesón
– 1 huevo para pintar los rubiols
Para la masa, mezcla en un bol la harina, el aceite, el vino blanco, el huevo, la sal y el azúcar. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 1 hora.
Para el relleno, mezcla en otro bol el cabello de ángel y el requesón. Reserva.
Precalienta el horno a 200 grados. Divide la masa en porciones y estíralas con un rodillo. Corta círculos de unos 10 cm de diámetro y coloca una cucharada del relleno en el centro de cada uno. Dobla los extremos de la masa hacia el centro para cerrar los rubiols.
Coloca los rubiols en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y píntalos con huevo batido. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Ya tienes listos tus rubiols mallorquines para sorprender a toda la familia. ¡Buen provecho!
– Permite conocer una receta tradicional de la gastronomía mallorquina.
– Brinda la oportunidad de aprender a preparar los rubiols mallorquines paso a paso.
– Proporciona información sobre los ingredientes y la forma de preparación de los rubiols mallorquines.
– Permite experimentar con la cocina y probar nuevos sabores.
– Puede ser útil para sorprender a amigos y familiares con un plato típico de Mallorca.
– Fomenta la preservación de la cultura gastronómica local.
