Deliciosa receta de sopa de zanahoria y boniato para disfrutar en familia

Deliciosa receta de sopa de zanahoria y boniato para disfrutar en familia es una opción nutritiva y sabrosa para compartir en cualquier momento del año. Esta sopa combina la dulzura de las zanahorias con el sabor cremoso del boniato, creando una experiencia gustativa única que todos disfrutarán. Además, es una excelente alternativa para incorporar más vegetales en la dieta, siendo una opción saludable y fácil de preparar.

Una receta cálida y reconfortante para combatir el frío: crema de boniato y zanahoria al estilo Arguiñano

Una receta cálida y reconfortante para combatir el frío: crema de boniato y zanahoria al estilo Arguiñano

Si buscas una opción deliciosa y reconfortante para combatir el frío, no puedes perderte esta receta de crema de boniato y zanahoria al estilo Arguiñano. Esta sopa cremosa y llena de sabor es perfecta para disfrutar en familia en una fría noche de invierno.

Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás:

– 2 boniatos grandes
– 4 zanahorias
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 litro de caldo de verduras
– 1 taza de leche
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta negra

Para empezar, pela y corta los boniatos y las zanahorias en trozos pequeños. Pica la cebolla y los dientes de ajo. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.

Añade los trozos de boniato y zanahoria a la olla y cocina durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando. Añade el caldo de verduras y deja que todo se cocine a fuego medio durante unos 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.

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Cuando las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego y tritura todo con una batidora hasta que quede una mezcla suave. Añade la taza de leche y mezcla bien. Vuelve a poner la olla en el fuego y calienta la sopa de nuevo. Añade sal y pimienta negra al gusto.

Sirve la crema de boniato y zanahoria en platos hondos y decora con un poco de perejil fresco picado. ¡Disfruta esta deliciosa receta de sopa de zanahoria y boniato con tu familia y amigos en cualquier momento del año!

Disfruta de una deliciosa y saludable crema de zanahoria y boniato en casa

Disfruta de una deliciosa y saludable crema de zanahoria y boniato en casa

¿Buscas una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia? Esta sopa de zanahoria y boniato es la respuesta perfecta. Con ingredientes frescos y de alta calidad, podrás preparar una deliciosa crema en cuestión de minutos.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 zanahorias grandes
  • 1 boniato mediano
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 litro de caldo de pollo (o vegetales para una opción vegetariana)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Para preparar la sopa, sigue estos sencillos pasos:

  1. Pela y corta los vegetales en cubos pequeños.
  2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo.
  3. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
  4. Agrega los vegetales y cocina por unos minutos más.
  5. Agrega el caldo y deja que la sopa hierva.
  6. Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que los vegetales estén suaves.
  7. Usando una licuadora o procesador de alimentos, mezcla la sopa hasta que esté suave y cremosa.
  8. Sirve caliente y disfruta.
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Esta sopa es perfecta para una cena en familia o para preparar en grandes cantidades y congelar para disfrutar en días fríos. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan comer saludable sin sacrificar el sabor.

No esperes más y prepara esta deliciosa crema de zanahoria y boniato en casa.

Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable crema de zanahoria y boniato con la ayuda de tu Thermomix

Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable crema de zanahoria y boniato con la ayuda de tu Thermomix

Si te encanta la sopa de zanahoria y boniato, ¡tenemos la receta perfecta para ti! En lugar de una sopa tradicional, te enseñaremos a preparar una deliciosa crema utilizando tu Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia.

Ingredientes:
– 500 gramos de zanahorias peladas y cortadas en cubos
– 500 gramos de boniato pelado y cortado en cubos
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 litro de caldo de pollo o vegetales
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Agrega la cebolla y el ajo a tu Thermomix y programa a velocidad 5 durante 5 segundos.

2. Agrega un poco de aceite de oliva y programa a velocidad 1 a 100 grados durante 5 minutos.
https://youtu.be/LF3gFULL-yU

3. Agrega las zanahorias y el boniato y programa a velocidad 1 a 100 grados durante 10 minutos.

4. Agrega el caldo y programa a velocidad 1 a 100 grados durante 20 minutos.

5. Agrega sal y pimienta al gusto y programa a velocidad 10 durante 1 minuto para obtener una crema suave y homogénea.

6. ¡Listo! Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable crema de zanahoria y boniato con tu familia.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia. Además, es fácil de preparar con la ayuda de tu Thermomix. ¡Anímate a probarla!

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Descubre el sabor de la temporada con esta deliciosa crema de boniato y canela

Descubre el sabor de la temporada con esta deliciosa crema de boniato y canela

¿Buscas una receta para disfrutar en familia durante esta temporada de frío? Prueba esta deliciosa crema de boniato y canela que te sorprenderá con su sabor y aroma.

Ingredientes:
– 2 boniatos grandes
– 4 zanahorias
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de jengibre rallado
– 1 cucharada de canela en polvo
– 4 tazas de caldo de pollo
– 1 taza de leche
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Pelar y cortar en cubos los boniatos, las zanahorias, la cebolla y el ajo.
2. En una olla, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Saltear hasta que estén dorados.
3. Agregar los cubos de boniato y zanahoria, el jengibre rallado y la canela en polvo. Saltear por unos minutos.
4. Agregar el caldo de pollo y dejar cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Luego, licuar hasta obtener una mezcla suave.
6. Volver a poner en la olla y agregar la leche. Calentar a fuego medio hasta que esté caliente.
7. Servir caliente y disfrutar.

Esta receta es perfecta para una cena en familia o para una comida reconfortante en un día frío. ¡No te pierdas el sabor de la temporada con esta deliciosa crema de boniato y canela!

– La sopa de zanahoria y boniato es una opción saludable y nutritiva para incluir en la alimentación.
– Está hecha con ingredientes naturales y frescos, lo que la convierte en una alternativa libre de conservantes y aditivos artificiales.
– Es fácil de preparar y puede ser adaptada a los gustos personales de cada miembro de la familia.
– Puede ser servida como plato principal o como acompañamiento de otros alimentos.
– La combinación de zanahoria y boniato aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.

Deliciosa receta de sopa de zanahoria y boniato para disfrutar en familia