Las croquetas de setas y queso son una de las mejores opciones que puedes encontrar a la hora de buscar una receta para hacer una comida rápida, sencilla y deliciosa. Estas croquetas son una versión vegetariana de las croquetas clásicas, pero con un toque de sabor a setas y queso que las hace únicas.
Las croquetas de champiñones son una delicia
Las croquetas de champiñones son una delicia que se prepara con setas y queso. Se trata de una receta fácil y rápida de hacer, ideal para una cena o una comida informal.
Para hacerlas, necesitarás:
-250 gramos de setas
-100 gramos de queso
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-2 huevos
-Pan rallado
-Aceite de oliva
-Sal
Pasos a seguir:
1. Pica la cebolla y el ajo y ponlos a sofreír en una sartén con un poco de aceite.
2. Añade las setas y deja que se cocinen hasta que estén blandas.
3. Agrega el queso y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
4. Bate los huevos y añádelos a la mezcla.
5. Añade el pan rallado hasta que la mezcla quede bien espesa.
6. Forma las croquetas con la ayuda de una cuchara o con las manos.
7. Frite las croquetas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
8. Serve las croquetas calientes con una ensalada o una salsa de tu gusto.
¡Qué rico! Aprende a hacer croquetas de boletus
¡Qué rico! Aprende a hacer croquetas de boletus
- 100 gramos de boletus
- 100 gramos de queso
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina
- Aceite de oliva
- Sal
Las mejores croquetas españolas de champiñones
La receta que te presentamos a continuación es de unas croquetas de setas y queso, una de esas recetas fáciles y rápidas de hacer que resultan tan apetitosas. Las setas son uno de los ingredientes estrella de la cocina española y, en esta receta, se combinan a la perfección con el queso y una bechamel ligera para dar forma a unas croquetas de relleno jugoso y muy sabroso.
Ingredientes:
Pasos a seguir:
Deliciosas croquetas de atún con champiñones
Deliciosas croquetas de atún con champiñones
- 250 gramos de champiñones
- 1 lata de atún en aceite
- 1/2 cebolla
- 1 huevo
- 1/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de leche
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
Las croquetas de setas y queso son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las croquetas tradicionales. Estas croquetas son deliciosas y son perfectas para servir como aperitivo o entrada. Las setas y el queso son una combinación perfecta y seguro que a todos les encantarán estas croquetas.