Croquetas de queso cabrales: una deliciosa receta para sorprender a tus invitados

Croquetas de queso cabrales: una deliciosa receta para sorprender a tus invitados. Las croquetas son un plato clásico de la cocina española y con esta receta de queso cabrales, podrás darle un toque especial a tu mesa. Sigue los pasos y conviértete en un experto en la elaboración de croquetas.

Descubre el sabor auténtico de Asturias con nuestras deliciosas croquetas de cabrales chicote

Descubre el sabor auténtico de Asturias con nuestras deliciosas croquetas de cabrales chicote

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y única? No hay nada mejor que unas croquetas de queso cabrales, un plato típico de Asturias que te transportará directamente a la región.

Para preparar estas croquetas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 100 gramos de queso cabrales
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de harina
  • 500 ml de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
  • Pan rallado y huevo batido para rebozar

Preparación:

  1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover para evitar grumos.
  3. Incorpora el queso cabrales y sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
  4. Continúa removiendo hasta que la mezcla espese y se despegue de las paredes de la sartén.
  5. Vierte la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en la nevera durante al menos dos horas.
  6. Forma las croquetas con la masa y pásalas por huevo batido y pan rallado.
  7. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  8. Sirve las croquetas calientes y disfruta del auténtico sabor de Asturias.
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¡No pierdas la oportunidad de probar estas deliciosas croquetas de queso cabrales y sorprender a tus invitados con el sabor auténtico de Asturias!

Deléitate con la cremosidad y sabor único de las croquetas de queso chicote

Deléitate con la cremosidad y sabor único de las croquetas de queso chicote

Si eres amante de los sabores intensos y cremosos, entonces no puedes dejar de probar las deliciosas croquetas de queso Chicote. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

Para preparar estas croquetas, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de queso Chicote rallado, 100 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla, 500 ml de leche, 2 huevos, pan rallado y aceite de oliva.

Procedimiento:

  1. En una sartén, derrite la mantequilla y añade la harina. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
  2. Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que se forme una masa espesa.
  3. Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se integre completamente.
  4. Deja enfriar la masa en la nevera durante al menos una hora.
  5. Forma pequeñas bolas con la masa y pásalas por huevo batido y pan rallado.
  6. Fríe las croquetas en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas croquetas de queso Chicote para disfrutar con tus seres queridos!

No puedes dejar de probar esta exquisita receta que te transportará a los sabores únicos de la gastronomía asturiana.
https://youtu.be/cRzA3elnc5E
Sorprende a tus invitados con el sabor único de estas croquetas. ¡Buen provecho!

Croquetas con un toque de sabor asturiano: ¡cabrales y cebolla caramelizada en cada bocado!

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Si te encanta sorprender a tus invitados con platillos deliciosos y originales, no puedes perderte esta receta que te traemos hoy. Las croquetas de queso cabrales son una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, y si les añades un toque de cebolla caramelizada, ¡el resultado será espectacular!

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 150 gramos de queso cabrales
– 50 gramos de mantequilla
– 2 cebollas grandes
– 200 gramos de harina
– 1 litro de leche
– 2 huevos
– Pan rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Para empezar, corta las cebollas en juliana y fríelas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén caramelizadas. Luego, en otra sartén, derrite la mantequilla y añade la harina, mezclando bien hasta que se forme una masa homogénea. Agrega la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que la masa se despegue de las paredes de la sartén.

A continuación, añade el queso cabrales y las cebollas caramelizadas a la masa y mezcla bien. Deja enfriar la mezcla en la nevera durante al menos una hora.

Una vez que la masa esté fría, forma las croquetas con la ayuda de dos cucharas y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas de queso cabrales con un toque de cebolla caramelizada en cada bocado. Sirve con una ensalada fresca y un buen vino blanco para una cena de lujo.

No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con el sabor asturiano de estas croquetas. ¡Buen provecho!

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Deléitate con estas irresistibles croquetas de queso azul al estilo Chicote

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¿Eres un amante del queso y de las croquetas? Entonces esta receta es perfecta para ti. Inspirada en las clásicas croquetas de queso cabrales, el famoso chef Alberto Chicote ha creado su propia versión con queso azul, que sin duda alguna, será la delicia de tus invitados.

Para preparar estas croquetas necesitarás los siguientes ingredientes: 250 gramos de queso azul, 100 gramos de mantequilla, 100 gramos de harina, 500 ml de leche, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta.

El primer paso es derretir la mantequilla a fuego medio en una cazuela grande. A continuación, añade la harina y remueve hasta que se forme una masa homogénea. Agrega la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese. Añade el queso azul desmenuzado y sigue removiendo hasta que se derrita completamente.

Una vez que la mezcla esté lista, retírala del fuego y añade una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Deja enfriar la masa en la nevera durante al menos dos horas.

Cuando la masa esté fría, prepara las croquetas con la forma que desees y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados y sírvelas inmediatamente.

¡No esperes más para sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta!

– Aprender una nueva receta de cocina
– Conocer un ingrediente específico como el queso cabrales
– Sorprender a los invitados con un platillo diferente
– Aumentar la variedad en la oferta de platillos en el hogar o en eventos
– Aprender técnicas de cocina que pueden ser aplicadas a otras recetas.

Croquetas de queso cabrales: una deliciosa receta para sorprender a tus invitados